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早生華發(fā)終不悔 一片赤誠(chéng)為食安

2021年11月03日 12:53   來(lái)源:中國(guó)質(zhì)量報(bào)   

  曹永亮 記者 秦海峰

  “他這樣敬業(yè)圖的是什么?”6年了,仍然有同事無(wú)法理解雷國(guó)裕。

  其實(shí),答案早就有了。從白酒信息化可追溯制度建設(shè)、規(guī)范散裝酒類(lèi)市場(chǎng),到各業(yè)態(tài)全覆蓋的示范創(chuàng)建,6年來(lái),山西省汾陽(yáng)市在食品安全監(jiān)管工作上做出了實(shí)績(jī)、闖出了新路。這些都與雷國(guó)裕的努力密不可分。

  雷國(guó)裕,曾任汾陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng),汾陽(yáng)市食安辦主任,同事們都親切地叫他“老雷”。

  熱愛(ài):工作就是一種享受

  “我沒(méi)有別的愛(ài)好,就是熱愛(ài)工作。”2015年7月7日,雷國(guó)裕到汾陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局赴任。在上任首日舉辦的歡迎會(huì)上,雷國(guó)裕的這句話,給同事們留下深刻印象。

  上任第二天,大家發(fā)現(xiàn)雷國(guó)裕的辦公桌上多了幾本食品藥品監(jiān)管方面的書(shū)籍。之后,他一有空就埋頭學(xué)習(xí),認(rèn)真做筆記,時(shí)不時(shí)還向同事虛心請(qǐng)教。在自己抓緊時(shí)間學(xué)習(xí)的同時(shí),雷國(guó)裕還注重整個(gè)隊(duì)伍的業(yè)務(wù)能力提升,堅(jiān)持每月選定一個(gè)主題進(jìn)行培訓(xùn),先后組織主題培訓(xùn)30余場(chǎng)次,參訓(xùn)人員達(dá)6000多人次。

  “我們總跟不上雷局的節(jié)奏。”汾陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局辦公室主任劉嬌嬌說(shuō):“雷局總在忙,總在考慮如何補(bǔ)齊工作短板,當(dāng)他發(fā)現(xiàn)基層站所食品檢測(cè)手段匱乏后,通過(guò)努力,給基層站所配備了食品安全快檢車(chē)及水分測(cè)定儀、農(nóng)殘檢測(cè)儀等多種快檢設(shè)備,并建立了畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)室。”

  “老雷的確愛(ài)工作。”該局食品生產(chǎn)股股長(zhǎng)李喜慶對(duì)與其共事6年的雷國(guó)裕由衷地佩服。“他特別注重細(xì)節(jié),像食品安全宣傳周這樣的活動(dòng),他都能搞出花樣來(lái),不簡(jiǎn)單。”幾年來(lái),汾陽(yáng)市食品安全周不走形式、不拘一格,像舉辦“食安之美”書(shū)畫(huà)展、食品安全知識(shí)你問(wèn)我答等,形式多樣接地氣,群眾參與度高。

  執(zhí)著:做什么都要像樣

  “得罪人的事我來(lái)做!”雷國(guó)裕鼓勵(lì)支持相關(guān)股所嚴(yán)格執(zhí)法、敢于碰硬。這些年,因?yàn)閱挝粓?zhí)法,雷國(guó)裕沒(méi)少得罪人。2018年6月,在一次食品抽檢行動(dòng)中,發(fā)現(xiàn)汾陽(yáng)一食品生產(chǎn)企業(yè)存在兩批次產(chǎn)品不合格問(wèn)題,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)向該企業(yè)下達(dá)處罰通知書(shū)。很快就有人打電話找雷國(guó)裕為企業(yè)說(shuō)情,但都被他拒絕了。

  “我們做什么都要像樣,要么不干,要干就要干好。”這是雷國(guó)裕開(kāi)會(huì)時(shí)經(jīng)常講的話。

  幾年來(lái),他著手抓了多件食品安全大事,汾陽(yáng)市無(wú)證白酒小作坊整治便是其中之一。

  汾陽(yáng)市是全國(guó)知名的清香型白酒生產(chǎn)基地,當(dāng)?shù)卦?jīng)遍布白酒小作坊。2019年,經(jīng)過(guò)整治,69戶無(wú)證小作坊被取締。為了防止這些小作坊死灰復(fù)燃,他經(jīng)常帶隊(duì)明察暗訪,發(fā)現(xiàn)有小作坊違規(guī)生產(chǎn)白酒,堅(jiān)決查處。在持續(xù)嚴(yán)格監(jiān)管下,汾陽(yáng)市無(wú)證白酒小作坊整治取得了實(shí)效。

  在餐飲企業(yè)中推行“明廚亮灶”,也是雷國(guó)裕主抓的一件實(shí)事。汾陽(yáng)有“廚師之鄉(xiāng)”美譽(yù),餐飲企業(yè)多,競(jìng)爭(zhēng)激烈。“明廚亮灶”推行之初,有經(jīng)營(yíng)戶認(rèn)為裝監(jiān)控等措施增加了企業(yè)負(fù)擔(dān),積極性不高。為了打消這些餐飲企業(yè)的顧慮,他多次找企業(yè)負(fù)責(zé)人耐心做思想工作。目前,汾陽(yáng)市所有學(xué)校食堂、大中型餐飲企業(yè)全部實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶”。

  他還注重加強(qiáng)機(jī)關(guān)文化建設(shè),組織本單位職工譜曲作詞,創(chuàng)作局歌《市場(chǎng)監(jiān)管永向前》,激發(fā)活力,凝聚人心,開(kāi)全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)之先河。該歌曲微視頻榮獲全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)“三微”大賽優(yōu)創(chuàng)一等獎(jiǎng)。

  創(chuàng)新:不要總滿足于現(xiàn)狀

  2015年,借新修訂的《食品安全法》實(shí)施之機(jī),雷國(guó)裕決定推廣白酒質(zhì)量追溯體系。在他的努力下,短短半年時(shí)間,汾陽(yáng)市所有酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)全部建立信息化可追溯系統(tǒng),成為山西省示范點(diǎn),兄弟單位紛紛前來(lái)取經(jīng)。目前,汾陽(yáng)市共有135家食品生產(chǎn)企業(yè)建立了追溯系統(tǒng)。

  此前,汾陽(yáng)市散裝酒銷(xiāo)售市場(chǎng)混亂,是個(gè)老大難問(wèn)題。散裝酒市場(chǎng)主要集中在杏花鎮(zhèn),經(jīng)營(yíng)戶有900多家。雷國(guó)裕連續(xù)蹲點(diǎn)數(shù)周并調(diào)研走訪,牽頭起草《汾陽(yáng)市散裝白酒(配制酒)經(jīng)營(yíng)管理辦法》,該文件以汾陽(yáng)市政府名義印發(fā),明確散裝酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn),對(duì)達(dá)到要求的經(jīng)營(yíng)戶頒發(fā)“散裝酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)示范店”牌匾。目前,汾陽(yáng)市已命名240戶“散裝酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)示范店”,這一經(jīng)驗(yàn)被山西省市場(chǎng)監(jiān)管局推廣。

  “我們不能總滿足于現(xiàn)狀,做工作要學(xué)會(huì)舉一反三。”雷國(guó)裕總結(jié)散裝酒整治經(jīng)驗(yàn),在其他食品監(jiān)管領(lǐng)域推廣。在他的主導(dǎo)下,汾陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局又相繼開(kāi)展了“創(chuàng)十佳爭(zhēng)百優(yōu)建放心肉菜超市”“8+2創(chuàng)建活動(dòng)”等活動(dòng),共創(chuàng)建一個(gè)食品示范街、兩個(gè)示范批發(fā)市場(chǎng)、15個(gè)示范學(xué)校食堂、一個(gè)放心肉菜超市。通過(guò)示范引領(lǐng),以點(diǎn)帶面,汾陽(yáng)市的食品安全水平得到很大提升。

  “工作不要那么拼,歇一歇吧,看你的頭發(fā)都白了!”有朋友向他說(shuō)。“不能歇,忙就是我們的常態(tài),別人休息的時(shí)候我們就得忙!”說(shuō)話的間隙,雷國(guó)裕信手拈來(lái)幾個(gè)數(shù)字:汾陽(yáng)市共有食品流通企業(yè)3500多家,食品生產(chǎn)企業(yè)140余家,餐飲服務(wù)單位1600余家,它們都事關(guān)汾陽(yáng)市43萬(wàn)人“舌尖上的安全”。“我們肩上的擔(dān)子不輕啊!”雷國(guó)裕說(shuō)。

  汾陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管股股長(zhǎng)田悅君說(shuō),他手里有一張雷國(guó)裕6年前初到單位時(shí)的照片,那時(shí)的他滿頭烏發(fā),而現(xiàn)在老雷已白發(fā)點(diǎn)點(diǎn)。

  烏發(fā)變銀發(fā),老去的是歲月,留下的是成績(jī)。從2017年到2019年,雷國(guó)裕連續(xù)3年考核為優(yōu)秀,被汾陽(yáng)市委記三等功;2019年,汾陽(yáng)市成功創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范市;杏花市場(chǎng)監(jiān)管所被評(píng)為全國(guó)優(yōu)秀市場(chǎng)監(jiān)管所;2021年,雷國(guó)裕榮獲“全國(guó)食品安全工作先進(jìn)個(gè)人”稱(chēng)號(hào)。

(責(zé)任編輯:佟明彪)