重慶紅九九食品有限公司創建于1993年，是一家專業生產紅99牌濃縮火鍋底料、濃縮調味品系列產品的市級農業產業化重點龍頭企業。
在三十年經營過程中，紅九九不斷創新發展，擁有自主研發創新的全自動化、智能化的火鍋底料生產線11條，引進了世界500強企業生產的ABB模塊式機器人等先進設備，年產量可達10萬余噸。目前在建橋C區建設重慶紅九九食品深加工項目，建筑總面積約11萬平方米。新廠房建成投產后，將成為規模化火鍋底料研發及生產企業，從物料運輸、原材料加工、產品炒制、無菌化灌裝、冷卻、裝箱等完全實現自動化、智能化，新工廠全面建成投產之后，預計產能可達50萬噸。
公司產品“紅99牌”重慶火鍋濃縮底料榮獲“重慶名牌產品”。
公司被重慶市質量技術監督局授予“安全消費誠信示范單位”。
2012年6月、2015年4月公司先后被中共重慶市委、重慶市人民政府授予“重慶市優秀民營企業”殊榮。
公司堅持以人為本，保障員工合法權益，新入職員工三天以內簽訂勞動合同，當月或次月申報五險，做到社保參保率100%，勞動關系和諧。
公司做到依法誠信納稅。多年被大渡口區稅務局授予“A級納稅信用企業”殊榮。三十年來，公司堅持以優質產品供給市場，產品暢銷全國各地供不應求，擁有上億消費人群，鑄就了輝煌的紅99品牌，公司產品銷量逐年上升，近三年累計實現營業收入32.14億元，上繳稅金4.38億元。其中2020年實現營業收入9.41億元，上繳稅金1.13億元；2021年實現營業收入11.02億元，上繳稅金1.73億元；2022年實現營業收入11.71億元，上繳稅金1.52億元。
主要產品：紅99牌系列調味品
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