陜西省產品質量監督檢驗所1980年6月經陜西省人民政府批準成立的專門從事產（商）品質量監督檢驗的綜合型法定檢驗機構，隸屬于陜西省質量技術監督局，是通過國家認證認可監督管理委員會、中國合格評定國家認可委員會認定、認可的實驗室，是國家質檢系統重點檢驗機構之一。
歷經30年的發展，業已形成以農副產品、食品、化工、機械、建材、電器、家具等產品檢驗為主，標準化、質量體系、產品認證和檢驗技術服務相結合的綜合型、公益性技術機構。具有對農副產品、食品、化工產品、機械產品、家用電器、低壓電器、電工電子產品、輕工建材產品、水泥產品、礦山開采設備、家具及裝飾材料產品的檢驗、珠寶玉石及貴金屬和環境試驗等817種產品和81項參數的綜合檢測能力；承擔著上述產品的國家、省級質量監督檢驗、產品認證和生產許可證產品發證檢驗、新產品鑒定的檢驗、標準的制（修）訂及其驗證檢驗、質量仲裁檢驗、鑒定及有關部門、社會團體、工商企業和消費者的委托檢驗。
陜西省產品質量監督檢驗所技術力量雄厚、各類專業人才齊全。現有在職職工108人，具有大專以上學歷94人，專業技術人員90人，其中高級職稱18人，中級職稱38人；內設機構21個，職能部門6個（行政部、人力資源部、質量技術部、業務管理部、物業管理部、業務發展部）；檢驗部門15個（農副室、食品一室、食品二室、微生物室、化工室、機械室、建工室、建材輕工室、工業電器室、家電室、電工電子室、水泥質檢站、家具質檢站、礦山裝備中心、珠寶玉石及貴金屬檢測室）；設在本所的機構和授權（簽約）資質共13個，包括：國家農副加工產品質量監督檢驗中心；陜西省產品質量鑒定中心；國家綠色食品產品定點檢測中心；國家食品質量安全（QS）市場準入檢驗機構；國家工業產品生產許可證檢驗機構；國家強制性產品認證（CCC）檢驗機構（電線電纜）；商務部國家儲備肉檢測機構；公安部授權防盜門型材檢驗機構；中國質量認證中心（CQC）簽約實驗室；方圓標志認證中心簽約實驗室；西安質量糾紛仲裁調解辦公室；長安大學、延安大學教學實習基地。
陜西省產品質量監督檢驗所現有檢驗及辦公用房建筑面積4600平方米，固定資產總值3000萬元，主要檢測儀器設備1200余臺（套），其中有進口的液質聯用儀、氣質聯用儀、離子色譜儀、ICP-MS、定量熒光PCR儀、全自動微生物鑒定系統、全自動抗生素檢測儀、氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收分光光度計、原子熒光分光光度計、X-射線熒光能譜儀、傅立葉變換紅外光譜儀、門窗綜合性能檢測設備、燃氣器具、電動工具、建筑玻璃、家具成套檢測設備、萬能材料試驗機、檢測設備、電線電纜檢測線、電器安全檢測設備，環境試驗設備等。現存國家標準25780余個，行業標準1950余個及大量地方標準、企業標準、技術文獻及圖書。
近年來，以完善的規章制度和質量保證體系，堅持“廉潔、公正、科學、高效”的工作宗旨，本著“面向市場，竭誠服務，規范管理，科學公正，準確可靠”的工作理念，使機構整體業務能力與技術水平獲得長足進步和較大發展，為保障產品質量安全、維護消費者合法權益、促進區域經濟發展、維護國家經濟安全發揮著重要作用，并多次被陜西省質量技術監督局評為“創佳評差”先進單位及目標責任考核先進單位，2007年被國家質檢總局產品質量監督司評為產品質量監督抽查先進單位；2008年被國家質檢總局評為全國產品質量監督工作先進單位；2008年被省人事廳、省質量技術監督局評為全省質量技術監督工作先進單位。
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