河南省產品質量監督檢驗所成立于1980年4月。2006年9月，在原河南省產品質量監督檢驗所基礎上整體改建為河南省產品質量監督檢驗院。院內設有食品、化工、電氣、建材、輕工、機械、橡塑、珠寶、磨具等專業檢驗部門和業務發展、質量技術、行政管理等管理部門，同時經國家認證認可監督管理委員會授權了國家建糧油及肉制品質量監督檢驗中心和國家車用乙醇汽油質量監督檢驗中心。系國家速凍食品專業技術委員會主任委員單位。
目前本院（中心）占地面積6466平方米，建筑面積13429平方米，其中綜合測試樓7084平方米，附屬設施面積300平方米，恒溫恒濕實驗室150平方米。儀器設備2000余臺（套），固定資產4000萬元，其中設備固定資產3000萬元。全院在職職工146人，其中高級職稱26人，中級職稱32人，博士4人，碩士18人，本科以上89人。
河南省產品質量監督檢驗院于2002年4月通過“三合一”評審，目前，累計認可1431種產品（參數）；國家車用乙醇汽油質量監督檢驗中心于2003年開始籌建并于2005年3月通過國家計量認證和審查認可，目前授權產品（參數）37種；國家糧油及肉制品質量監督檢驗中心于2005年開始籌建并于2006年1月通過國家計量認證和審查認可，目前授權產品（參數）628種。
2004年以來，以河南省產品質量監督檢驗所名稱立項或同科研院校聯合開展的科研項有19項，獲國家專利專利2項，參與制定的標準及市場準入實施規范4項，完成、發表的著作、論文有 56篇。
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